メルボルンのKFC、ケンタッキー・フライド・チキンにはビスケットがありません。
かまいたちさんのYouTubeチャンネルで、好きなケンタッキーベスト5を見ていて、ビスケットが登場しました。
これを見たら、どうしてもビスケットが食べたくなりました。
なければ作ればいじゃないと作ることを決意。
参考にしたのは、Akino Mediaさんのレシピ。
外サクサクで中はしっとり！ケンタッキー風ビスケットのレシピ
ケンタッキー風のビスケットのレシピです。ヨーグルトを使うことで、外側はサクサクで、中はしっとりした食感に。メープルシロップをかければ、かなりKFCに近い味が再現できていると思います。ケンタッキー風ビスケットの作り方を動画と画像で紹介します。
www.akinomedia.com
とても分かりやすくて、材料も家にあるものばかりで簡単に作ることができました。
サクサクしていて美味しい！
メープルシロップをたっぷりかけて、いただくとさらに美味しかったです。
念願のビスケットを食べることができました。
これだったらまた食べたくなったら焼けばいいので、いつでも食べることができます。
そしてこの日の晩ご飯は、KFCでチキンサンドを食べました。
コメント